Salumi affettati

La linea di salumi affettati rappresenta la sintesi ideale tra l’alto profilo gastronomico italiano e le esigenze di efficienza, sicurezza e gestione degli stock richieste dal mercato attuale. Scegliere le nostre referenze in vaschetta significa inserire in assortimento prodotti che conservano intatte le proprietà organolettiche del taglio fresco, garantendo standard igienici elevati, grammature costanti e un porzionato calibrato sulle necessità dei vostri canali distributivi. 

 

La nostra selezione spazia dai grandi classici della salumeria italiana, come il prosciutto crudo e il prosciutto cotto, fino ai grandi sapori della tradizione come la profumata mortadella e la bresaola, ideale per chi cerca leggerezza senza rinunciare al sapore. Accanto a questi, proponiamo referenze nate per valorizzare i territori e arricchire l’assortimento con proposte distintive, come la morbidezza della coppa, la tipicità della sbriciolona e la versatilità della pancetta.

E ancora, una varietà ricca di salami: accanto ai classici Milano, Napoli e Ungherese, proponiamo specialità ricercate come il salame al tartufo e la ventricina, insieme alla vivacità delle spianate e dei salami piccanti.

Si tratta di una proposta pronta a integrare la vostra offerta con la garanzia di una freschezza costante, capace di rispondere prontamente alle dinamiche della distribuzione internazionale.

Scoprite l’assortimento completo delle nostre linee gastronomiche visitando la pagina del catalogo.

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