Patate, gnocchi e purè
Questa selezione nasce per portare sui mercati esteri l’autenticità di una delle materie prime più semplici, nobili e amate della nostra tradizione. La patata è la protagonista assoluta di questo comparto, declinata in varianti che rispettano fedelmente il sapore e la consistenza del prodotto fresco. Selezioniamo solo produzioni capaci di unire la praticità di gestione a un’esperienza gastronomica eccellente, garantendo uno standard impeccabile sia per le linee retail sia per i canali professionali che cercano un prodotto dalla forte identità.
La gamma celebra questa eccellenza attraverso tre anime distinte: gnocchi, patate e purè. Gli gnocchi sono uno dei pilastri della cucina italiana, e nella versione surgelata sono studiati per offrire quella consistenza morbida ma corposa che mantiene una tenuta perfetta in cottura e un’ottima stabilità nel confezionamento. Il purè restituisce la ricchezza strutturale della ricetta classica, mentre la linea di patate garantisce una croccantezza e un colore dorato ideali per i contorni, valorizzando l’assortimento con la firma della qualità culinaria italiana.
Collaborare con noi vi consente di inserire nel vostro catalogo queste referenze fondamentali, gestendo gli ordini in totale sinergia con le altre categorie a catalogo. Gli gnocchi trovano un condimento ideale nel Gorgonzola cremoso, così come i contorni di patate si affiancano perfettamente alle specialità cotte al forno per completare un’offerta alimentare coerente e di alto livello.