Salumi da banco
La nostra selezione di salumi rappresenta l’eccellenza e l’autenticità della salumeria italiana, curata attraverso collaborazioni dirette con produttori che sanno distinguersi per rigore e rispetto delle ricette tradizionali. Facciamo da ponte con i salumifici per assicurare ai distributori all’estero una continuità qualitativa impeccabile, garantendo che ogni referenza mantenga intatti i profumi, le stagionature d’origine e le proprietà organolettiche d’eccellenza necessarie per soddisfare i mercati più esigenti.
La selezione raccoglie i grandi classici più richiesti oltreconfine: dai prosciutti crudi più dolci e stagionati allo speck con la sua affumicatura equilibrata. La gamma offre prosciutti cotti di alta qualità, la sfiziosa mortadella con pistacchi e la vivacità dei salami piccanti come ventricina e spianata. L’assortimento si arricchisce con la coppa sapientemente speziata, la pancetta e i salami interi più tradizionali, dal Milano al Napoli, dedicati a chi punta sulla freschezza e sul valore del taglio al momento.
Questi prodotti sono pensati per completare la vostra offerta in modo naturale e si prestano a ottimi abbinamenti. Sono ideali da proporre insieme alla nostra gamma di formaggi stagionati per offrire un tagliere di alto livello, oppure da accompagnare a croccanti grissini e prodotti da forno insieme a un calice della nostra linea di vini fermi e bollicine.
Scoprite anche le nostre proposte dedicate alle specialità cotte al forno o consultate l’intero catalogo per esplorare la nostra offerta.